Uprawa i porady
Stanowisko: pełne słońce, osłonięte lub szklarnia; gleba gliniasta, żyzna, dobrze przepuszczalna, pH 6,0–6,8.
Podlewanie: regularne, obfite; unikać przesuszenia i nierównomiernego podlewania, aby zapobiec gniciu wierzchołkowemu.
Prowadzenie: usuwać pędy boczne, zostawić 1–2 główne pędy, zapewnić solidne podpory (paliki lub klatki).
Zastosowanie
Sałatki – dodaje kolor, soczystość i intensywny smak.
Kanapki i bruschetta – plastry mięsiste i aromatyczne, idealne na świeżo.
Sosy i zupy – dzięki mięsistemu miąższowi tworzy gęste, aromatyczne sosy.
Świeże spożycie – można jeść prosto z krzaka, smak klasyczny, pełny.
Dekoracja potraw – ciemny kolor owoców nadaje estetyki daniom.
Pomidor „Black Krim” to klasyczna, heirloomowa odmiana o wyjątkowym ciemnym kolorze i bogatym, lekko słonym smaku. Roślina jest wysoka i mięsista, wymaga podpór i regularnego przycinania, a owoce dojrzewają od początku sierpnia. Idealny do sałatek, kanapek, świeżego spożycia oraz przygotowywania aromatycznych sosów i zup. Odmiana ceniona zarówno za walory smakowe, jak i dekoracyjne, a jej tradycyjny charakter pozwala na zbieranie własnych nasion.
Najważniejsze chechy
Odmiana heirloom, tradycyjna, samopylna
Owoce średniej wielkości (ok. 350 g), spłaszczone, kuliste, lekko żebrowane
Kolor: ciemnoczerwono-fioletowo-brązowy z oliwkowozielonymi ramionami
Smak bogaty, owocowy, lekko słony, aromatyczny
Wysoki wzrost (do 180 cm), wymaga podpór i przycinania
Dojrzewa od początku sierpnia
Idealny do sałatek, kanapek, sosów i świeżego spożycia
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Tradycyjna, heirloomowa odmiana pomidora pochodząca z Półwyspu Krymskiego. Roślina nieokreślona, dorasta do 180 cm, wymaga podpór i prowadzenia 1–2 głównych pędów. Owoce średniej wielkości, spłaszczone, kuliste, lekko żebrowane, ważą około 350 g.
Owoce: Ciemnoczerwone do fioletowo-brązowych, z oliwkowozielonymi ramionami przy szypułce. Miąższ aromatyczny, owocowy, lekko słony z nutami słodkimi i kwaśnymi. Skórka cienka, delikatna, a owoce gotowe do zbioru od początku sierpnia.
Smak i zastosowanie: Bogaty, klasyczny smak pomidorowy, idealny do sałatek, kanapek, sosów i świeżego spożycia. Owoce mięsiste, aromatyczne, doskonale nadają się do bezpośredniego jedzenia, ale sprawdzą się też w zupach i sosach.