Uprawa i porady
Odmiana o nieokreślonym wzroście – wymaga palikowania i prowadzenia przy podporach
Zalecane prowadzenie na 1–2 pędy
Najlepiej rośnie na stanowiskach ciepłych i słonecznych
Regularne nawożenie sprzyja osiąganiu bardzo dużych owoców
Wskazane umiarkowane podlewanie, aby ograniczyć pękanie owoców
Zastosowanie
do spożycia na świeżo
do sałatek i kanapek
idealny do krojenia w plastry („beefsteak”)
do kuchni śródziemnomorskiej i tradycyjnej
Najważniejsze cechy
bardzo duże owoce (300 g – 1 kg)
klasyczny smak pomidora typu wołowego
mięsisty, soczysty miąższ
odmiana o greckim pochodzeniu
atrakcyjny, żebrowany kształt
Plenność
Plon średni do dobrego
Mniejsza liczba owoców, ale o bardzo dużej masie
Stabilne owocowanie w sprzyjających warunkach
Odporność
Dobra tolerancja na wysokie temperatury
Odpowiednia odporność dla odmiany tradycyjnej
Najlepiej sprawdza się przy starannej pielęgnacji