„Zapotecki Ananas Żebrowany” to niezwykle ciekawa i nie do końca ustabilizowana forma pomidora, która pojawiła się przypadkowo w ogrodzie francuskiego kolekcjonera Jeana-Pierre’a Tejero z regionu Bordeaux. Najprawdopodobniej jest efektem spontanicznej mutacji lub naturalnego skrzyżowania odmian „Zapotec Pink Ribbed” i „Pineapple”.
Warto podkreślić, że nazwa ta ma charakter roboczy – została nadana wyłącznie w celu odróżnienia tej formy od klasycznego „Zapoteca” i nie oznacza jeszcze w pełni ustalonej odmiany.
104/23
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Owoce są średniej wielkości, osiągają wagę od 150 do 250 g. Charakteryzują się silnym żebrowaniem i dużą zmiennością kształtu – mogą być spłaszczone, nieregularne, a czasem nawet lekko gruszkowate. Typową cechą jest głębokie zagłębienie przy szypułce.
Kolor owoców jest dwubarwny – żółto-pomarańczowy z czerwonymi przebarwieniami (tzw. typ „bicolore” / bigarré). Miąższ wyróżnia się interesującym, lekko egzotycznym smakiem, który przywodzi na myśl nuty ananasa – słodki, aromatyczny i delikatnie owocowy.
Roślina ma nieokreślony wzrost i osiąga około 2 metrów wysokości. Posiada regularne ulistnienie i owocuje od połowy sezonu.