Porady i uprawa
Stanowisko: pełne słońce – intensywne światło wzmacnia kolor antocyjanów
Gleba: żyzna, przepuszczalna, bogata w próchnicę (pH 6,0–6,8)
Prowadzenie: na 1–2 pędy, regularne usuwanie wilków
Podpory: konieczne (paliki lub kratki)
Podlewanie: umiarkowane, u nasady, bez zalewania
Pielęgnacja: usuwanie dolnych liści poprawia przewiew i zdrowotność roślin
Zastosowanie kulinarne
świeże sałatki i carpaccio pomidorowe
krojenie na plastry – doskonały pomidor deserowy
aromatyczne sosy, salsy i przeciery
gęste soki i świeże przetwory bez potrzeby dosładzania
Fioletowe Jabłko Sofii to wyjątkowy pomidor ozdobno-kulinarny, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Połączenie głębokiej, fioletowej barwy, dużych owoców i bogatego, owocowego aromatu czyni tę odmianę prawdziwą perełką w kolekcji rzadkich pomidorów. Idealny dla ogrodników ceniących estetykę, smak premium i wysoką jakość plonu.
Najważniejsze cechy
intensywna antocyjanowa pigmentacja
duże, bardzo dekoracyjne owoce
mięsisty, soczysty miąższ
wybitny, słodko-owocowy smak
wysoka plenność i dobra zdrowotność
odmiana kolekcjonerska autorstwa Sofii Saakovej
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Owoce duże, płasko-okrągłe, bardzo estetyczne, o wadze 150–300 g. Skórka intensywnie malinowo-fioletowa z wyraźną antocyjanową czapą i ciemnymi smugami, które w słońcu nabierają niemal czarnego odcienia. Miąższ mięsisty, jędrny, a jednocześnie soczysty.
Smak: słodki, harmonijny, z lekką kwasowością i wyraźną owocowo-jabłkową, lekko korzenną nutą. Aromat bogaty i długo utrzymujący się.Typ odmiany: pomidor wysoki, nieokreślony Wysokość rośliny: ok. 1,7–1,9 m Wczesność: średniowczesna Plenność: wysoka, stabilna przez cały sezon