Porady i uprawa

Stanowisko: pełne słońce – intensywne światło wzmacnia kolor antocyjanów

Gleba: żyzna, przepuszczalna, bogata w próchnicę (pH 6,0–6,8)

Prowadzenie: na 1–2 pędy, regularne usuwanie wilków

Podpory: konieczne (paliki lub kratki)

Podlewanie: umiarkowane, u nasady, bez zalewania

Pielęgnacja: usuwanie dolnych liści poprawia przewiew i zdrowotność roślin

Zastosowanie kulinarne

świeże sałatki i carpaccio pomidorowe

krojenie na plastry – doskonały pomidor deserowy

 aromatyczne sosy, salsy i przeciery

 gęste soki i świeże przetwory bez potrzeby dosładzania

Fioletowe Jabłko Sofii to wyjątkowy pomidor ozdobno-kulinarny, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Połączenie głębokiej, fioletowej barwy, dużych owoców i bogatego, owocowego aromatu czyni tę odmianę prawdziwą perełką w kolekcji rzadkich pomidorów. Idealny dla ogrodników ceniących estetykę, smak premium i wysoką jakość plonu.

Najważniejsze cechy

intensywna antocyjanowa pigmentacja

duże, bardzo dekoracyjne owoce

mięsisty, soczysty miąższ

wybitny, słodko-owocowy smak

wysoka plenność i dobra zdrowotność

odmiana kolekcjonerska autorstwa Sofii Saakovej