Odmiana jest średnio wczesna, bardzo stabilna w plonowaniu. Rośliny mają półdeterminujący wzrost i osiągają około 1,2–1,3 m wysokości w uprawie gruntowej, co czyni je łatwymi w prowadzeniu i odpowiednimi także do mniejszych ogrodów oraz tuneli.
Owoce są koktajlowe, okrągłe, o masie 15–30 g, zebrane w bardzo dekoracyjne grona po 20–25 sztuk. Skórka w trakcie dojrzewania nabiera intensywnego fioletowo-czarnego zabarwienia z pasmami antocyjanów, szczególnie po stronie nasłonecznionej. Miąższ pozostaje intensywnie czerwony, aromatyczny, o zwartej strukturze.
Smak jest słodki, dobrze zrównoważony, z wyraźną, ale przyjemną kwaskowatością oraz subtelnymi nutami korzennymi, charakterystycznymi dla najlepszych odmian „indigo”.
Nowoczesna odmiana koktajlowa z linii „Kumquat”, o intensywnym antocyjanowym wybarwieniu
Kumquat Black to jedna z najnowszych i najbardziej efektownych odmian z popularnej serii „Kumquat”, cenionej za dekoracyjne owoce z wysoką zawartością antocyjanów. Nazwa linii nawiązuje do charakterystycznych, niemal czarnych „barków” owoców, które w połączeniu z intensywną czerwienią miąższu tworzą wyjątkowy, egzotyczny kontrast.
Uprawa i porady
Typ wzrostu: półdeterminujący
Wysokość: ok. 120–130 cm
Zalecane lekkie podparcie (palik lub niska kratka)
Najlepsze wybarwienie uzyskuje w pełnym słońcu
Dobrze znosi stres środowiskowy (upał, wahania temperatur)
Wysoka odporność na powszechne choroby pomidorów
Owoce bardzo trwałe, odporne na pękanie, dobrze się przechowują i transportują
Odmiana szczególnie polecana do uprawy w gruncie, tunelach oraz w większych pojemnikach.
Zastosowanie kulinarne
Kumquat Black jest odmianą uniwersalną:
do bezpośredniego spożycia i podjadania
do sałatek, przystawek i lunchboxów
idealna do marynowania i konserwowania w całości
do krótkiej obróbki termicznej (zachowuje strukturę)
doskonała jako element dekoracyjny dań
Zwarte ścianki i trwała skórka czynią ją świetnym wyborem do przetwórstwa.
Najważniejsze cechy
Typ: pomidor koktajlowy
Masa owoców: 15–30 g
Kształt: okrągły
Kolor: fioletowo-czarny z antocyjanami, czerwony miąższ
To odmiana, która łączy spektakularny wygląd, wysoką zdrowotność, niezawodne plonowanie i świetny smak. Idealna dla ogrodników szukających nowoczesnych, antocyjanowych pomidorów o realnej wartości użytkowej – nie tylko ozdobnych, ale i wyjątkowo praktycznych w kuchni.
Odmiana jest średnio wczesna, bardzo stabilna w plonowaniu. Rośliny mają półdeterminujący wzrost i osiągają około 1,2–1,3 m wysokości w uprawie gruntowej, co czyni je łatwymi w prowadzeniu i odpowiednimi także do mniejszych ogrodów oraz tuneli.
Owoce są koktajlowe, okrągłe, o masie 15–30 g, zebrane w bardzo dekoracyjne grona po 20–25 sztuk. Skórka w trakcie dojrzewania nabiera intensywnego fioletowo-czarnego zabarwienia z pasmami antocyjanów, szczególnie po stronie nasłonecznionej. Miąższ pozostaje intensywnie czerwony, aromatyczny, o zwartej strukturze.
Smak jest słodki, dobrze zrównoważony, z wyraźną, ale przyjemną kwaskowatością oraz subtelnymi nutami korzennymi, charakterystycznymi dla najlepszych odmian „indigo”.