Uprawa

Stanowisko słoneczne, ciepłe,warto zapewnić maksymalną ilość światła – sprzyja dojrzewaniu i wybarwieniu, podłoże żyzne, bogate w próchnicę, o dobrej retencji wody, lekkie nawożenie organiczne lub mineralne – najlepiej zrównoważone, pielęgnacja wymaga palikowania i prowadzenia na 1–2 pędy, usuwanie wilków zalecane dla lepszego przewietrzania i większych owoców, ze względu na rozmiar owoców – wskazane podwiązywanie gron, podlewanie regularne, umiarkowane, dobrze znosi krótkotrwałe okresy suszy, ale najlepiej owocuje przy stabilnej wilgotności

 Podsumowanie

Ten duży, biały pomidor o amerykańskim rodowodzie to prawdziwa perełka dla smakoszy i kolekcjonerów. Wyjątkowo słodki, soczysty i orzeźwiający, z kremowym miąższem i łagodną, owocową nutą. Choć jego pochodzenie wiąże się z mutacją, która nadała mu niespotykany kolor, dziś jest cenioną odmianą wśród amatorów rzadkich warzyw. Dobrze sprawdza się w ogrodach przydomowych, a także w donicach i szklarniach – odporny na suszę i pękanie, nie zawiedzie nawet początkujących ogrodników.

Idealny do spożycia na surowo – jego delikatny smak i kremowa struktura sprawiają, że to prawdziwy pomidor deserowy, świetny do sałatek, kanapek, carpaccio pomidorowego,doskonały w daniach, gdzie liczy się estetyka i subtelność smaku, nie polecany do przetworów – zbyt łagodny i delikatny do gotowania