Uprawa
Typ wzrostu: Nieokreślony (indeterminantny) – wymaga prowadzenia przy podporach.
Liście: Regularne
Wysokość rośliny: 1,8–2,2 m
Stanowisko: Ciepłe, słoneczne, osłonięte od wiatru
Gleba: Żyzna, przepuszczalna, próchnicza
Siew: Marzec–kwiecień (rozsada pod osłonami)
Sadzenie na miejsce stałe: Po 15 maja
Rozstaw: 60–70 cm
Dni do zbioru: ok. 85 dni od siewu
Zbiory: Sierpień – październik (późny sezon)
Odmiana o dużej sile wzrostu – regularne podwiązywanie do mocnych podpór jest konieczne.
Usuwaj pędy boczne („wilki”), aby zwiększyć plon i poprawić zdrowotność roślin.
Utrzymuj stałą wilgotność podłoża, unikając przelewania – cienka skórka może pękać.
Ściółkuj glebę (np. słomą), aby ograniczyć rozwój chwastów i zachować wilgoć.
Zasilaj naturalnymi nawozami potasowymi, szczególnie w fazie zawiązywania owoców.
Zastosowanie
‘Black Zebra’ to pomidor, który idealnie sprawdza się w kuchni:
do sałatek i świeżych przekąsek – zachwyca kolorem i smakiem,
na kanapki i bruschetty – wyjątkowy wygląd plastra i głęboki smak,
do dań gourmet i degustacji – niezastąpiony na stołach restauracyjnych,
nadaje się również do pieczonych przystawek i marynat, gdzie jego smak jeszcze się pogłębia.
Podsumowanie
‘Black Zebra’ to prawdziwa gwiazda wśród czarnych pomidorów kolekcjonerskich – połączenie niezwykłego wyglądu, doskonałego, złożonego smaku i niezawodnego plonowania. Wyhodowany przez Jeffa Dawsona, ten pomidor jest ozdobą ogrodu i talerza – a po pierwszym sezonie trudno będzie z niego zrezygnować. Rewelacyjna propozycja dla smakoszy, wystawców i miłośników odmian unikalnych.
258A
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
‘Black Zebra’ to wyjątkowa, naturalna i stabilizowana krzyżówka odmiany ‘Green Zebra’ i jednego z czarnych pomidorów, stworzona przez znanego hodowcę Jeffa Dawsona. To odmiana typu heirloom kolekcjonerski, wyróżniająca się zarówno wyglądem, jak i niepowtarzalnym smakiem.
Owoce są małe do średnich (ok. 110 g), okrągłe, o zachwycającej fioletowo-mahoniowej skórce z zielonymi, malarskimi paskami. Ich miąższ soczysty, głęboki, złożony smakowo – z wyczuwalnymi nutami słodyczy, dymu i ziemistości typowej dla najlepszych czarnych pomidorów.
To odmiana, która doskonale sprawdza się na wystawach, targach i w sprzedaży detalicznej – jej unikalny wygląd i smak robią ogromne wrażenie. Jeden z faworytów wśród odmian gourmet.