Uprawa i porady
odmiana nieokreślona – wymaga solidnych podpór i regularnego podwiązywania
najlepiej prowadzić na 1 pęd, maksymalnie 2, aby uzyskać bardzo duże owoce
zalecane przerzedzanie zawiązków (ograniczenie liczby owoców w gronie)
preferuje żyzną glebę i regularne, głębokie podlewanie
najlepiej plonuje w drugiej połowie sezonu
Zastosowanie
świeże spożycie, krojenie w plastry
kanapki i sałatki premium
sosy, przeciery, gotowanie (dużo miąższu, mało soku)
Najważniejsze cechy
bardzo duże owoce: 400 g – 1 kg
kolor różowy, kształt nieregularny, beefsteak
miąższ gęsty, mięsisty, wyjątkowy smak
silny wzrost, wysokość ok. 2 m
odmiana późna, bardzo plenna (tylko duże owoce)
ceniona rosyjska odmiana kolekcjonerska