Grandfather Ashlock to cenna, historyczna odmiana heirloom pochodząca z Kentucky (USA), uprawiana nieprzerwanie od około 1920 roku przez rodzinę Carla Ashlocka.  Owoce bardzo duże, najczęściej 300–500 g, typu beefsteak. Kształt spłaszczony, z wyraźnym żebrowaniem w górnej części. Skórka różowa, czasami z delikatnie żółtawymi ramionami. Miąższ gładki, umiarkowanie soczysty, mięsisty, o znakomitym, harmonijnym smaku – wyraźnie słodkim, klasycznym dla dawnych odmian. Roślina silnie rosnąca, o nieokreślonym wzroście, osiągająca ok. 2 m wysokości. Ulistnienie regularne. Odmiana średnio wczesna, bardzo dobrze i długo plonująca, z regularnym wiązaniem owoców przez dużą część sezonu.