- Nowy
Uprawa i porady
Wzrost nieokreślony – wymaga solidnych podpór
Najlepiej prowadzić na 1–2 pędy
Preferuje stanowisko słoneczne i żyzną, przepuszczalną glebę
Regularne podlewanie sprzyja wyrównanemu wzrostowi owoców
Dobrze sprawdza się w różnych warunkach klimatycznych
Późna odmiana – wymaga dłuższego sezonu
Zastosowanie kulinarne
Idealna do krojenia w plastry i sałatek
Doskonała do gotowania i przygotowywania sosów
Gęsty miąższ sprawdza się w przetworach
Uniwersalna odmiana kuchni domowej
Najważniejsze cechy
• duże owoce 300–500 g, różowe, typu stek wołowy
• wyraźnie żebrowany, spłaszczony kształt
• jędrny, gęsty miąższ z małą ilością pestek
• lekko kwaskowaty, klasyczny smak
• wzrost nieokreślony, do ok. 2 m
• późna odmiana heirloom z USA
• wszechstronne zastosowanie kulinarne
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
to stara, amerykańska odmiana heirloom, wyselekcjonowana przez legendarnego Merlina Gleckera (Glecklers Seedmen) w 1958 roku i przekazana do USDA w 1965 r. Owoce są duże, różowe, typu stek wołowy, osiągające masę 300–500 g. Kształt bywa zmienny: najczęściej okrągły, spłaszczony, z wyraźnym żebrowaniem i pofalowaniem przy łopatkach, szczególnie u większych egzemplarzy. Charakterystyczne jest szerokie, głębokie zagłębienie przy szypułce. Miąższ jest jędrny, gęsty, typowo „wołowy”, z niewielką ilością pestek i bardzo dobrym, lekko kwaskowatym smakiem. Roślina o wzroście nieokreślonym dorasta do ok. 2 m i plonuje w późniejszym terminie.