- Nowy
Uprawa i porady
Wymaga palikowania lub prowadzenia przy podporach
Najlepiej sprawdza się w ciepłych, słonecznych stanowiskach
Regularne podlewanie poprawia jakość miąższu
Ze względu na delikatną skórkę zalecany zbiór w pełnej dojrzałości i szybkie spożycie
Dobrze reaguje na żyzne, próchniczne gleby
Zastosowanie kulinarne
Idealny do spożycia na świeżo
Doskonały do kanapek, sałatek i plastrów
Sprawdza się w kuchni domowej tam, gdzie liczy się łagodny, kremowy smak
Najważniejsze cechy
Bardzo stara, historyczna odmiana (XIX wiek)
Duże, różowo-fioletowe owoce typu beefsteak
Kremowy, mięsisty miąższ o łagodnym, słodkim smaku
Liście ziemniaczane
Najlepsze plonowanie w ciepłym klimacie
Owoce o wyjątkowej urodzie, lecz krótkiej trwałości
Jefferson Davis – stara odmiana z Alabamy (USA)
Historyczna, dziedziczna odmiana pomidora pochodząca z Alabamy, znana już od 1890 roku. Według przekazów nazwana na cześć Jeffersona Davisa, przywódcy Konfederacji z czasów wojny secesyjnej. Odmiana została zachowana i spopularyzowana dzięki kolekcjonerom, a jej wyjątkowe cechy doceniono m.in. w roczniku Seed Savers Exchange z 1991 roku. Ceniona za duże, efektowne owoce i łagodny, klasyczny smak.
Odmiana Jefferson Davis to propozycja dla miłośników starych amerykańskich pomidorów, którzy cenią historię, delikatny smak i efektowne, duże owoce 🍅
18c
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Owoce duże, o masie 300–500 g, w typie befsztyka. Kształt okrągły do lekko spłaszczonego, z wyraźnym żebrowaniem na wierzchołku i głębokim, szerokim zagłębieniem przy szypułce. Skórka fioletowo-różowa z zielonkawymi lub żółtawymi ramionami, bardzo dekoracyjna.Miąższ mięsisty, soczysty, o kremowej konsystencji, często wielokrotnie słojowany, z niewielką ilością nasion. Smak łagodny, słodki, delikatny, bez agresywnej kwasowości. Owoce najlepiej spożywać krótko po zbiorze, gdyż nie nadają się do długiego przechowywania.Roślina o wzroście nieokreślonym, osiągająca około 1,6 m wysokości. Krzew dobrze rozwinięty, szczególnie dobrze radzi sobie w ciepłym i suchym klimacie.Plon dobry i stabilny, wyraźnie lepszy w drugiej połowie sezonu. Odmiana późna, polecana na długie, ciepłe lato.