- Nowy
Roślina charakteryzuje się średnim wigorem wzrostu, regularnym ulistnieniem i nieokreślonym typem wzrostu. Osiąga wysokość około 1,8 m. Jest to odmiana średnio dojrzewająca, rozpoczynająca plonowanie po około 75–80 dniach od posadzenia, dająca dobre i stabilne zbiory od połowy sezonu.
Uprawa i porady
Zalecane prowadzenie na 1–2 pędy i regularne podwiązywanie
Najlepiej rośnie w stanowiskach słonecznych i ciepłych
Preferuje żyzną, dobrze przepuszczalną glebę
Regularne nawożenie poprawia wielkość i smak owoców
Nadaje się do uprawy w gruncie oraz pod osłonami
Dobrze sprawdza się w różnych warunkach klimatycznych
Zastosowanie kulinarne
krojenie w plastry
kanapki i burgery
sałatki
kuchnia na surowo – dla pełnego wydobycia smaku
dania wymagające intensywnego aromatu pomidora
Najważniejsze cechy
duże owoce typu wołowego
wyjątkowo bogaty, głęboki smak
atrakcyjne, ciemne wybarwienie
odmiana nagradzana w konkursach degustacyjnych
stabilna i sprawdzona odmiana z USA
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Carbon odmiana pochodząca z USA, zaliczana do najlepszych ciemnych odmian typu wołowego. Jest szczególnie ceniona za wyjątkowo bogaty, głęboki smak, dzięki któremu zdobyła uznanie w wielu konkursach degustacyjnych. To klasyczna propozycja dla miłośników intensywnych, „starych” smaków pomidora.
Owoce są duże, o masie od 200 do 350 g, okrągłe i lekko spłaszczone, typowe dla pomidorów beefsteak. Skórka ma charakterystyczny ciemnoczerwony, brązowawy kolor z zielonymi ramionami, czasem z delikatnym szaro-czarnym refleksem, od którego odmiana wzięła swoją nazwę. Miąższ jest bardzo gęsty, mięsisty i soczysty, o bogatym, pełnym i wyraźnie „ciemnym” smaku pomidora.