Uprawa i porady

Stanowisko: słoneczne, ciepłe, osłonięte od wiatru

Podłoże: żyzne, bogate w materię organiczną, lekko wilgotne

Prowadzenie: w 1–2 pędy, regularne usuwanie pasierbów

Podpory: obowiązkowe (kratki lub paliki)

Podlewanie: umiarkowane – zbyt duża wilgotność może obniżyć zawartość cukrów

Ściółkowanie: słomą lub trawą – zatrzymuje wilgoć i ogranicza chwasty

Wentylacja szklarni: regularna, temperatura nie powinna przekraczać 30°C

Zastosowanie kulinarne

Owoce pomidora „Klon Sercowy” to idealny wybór do:

świeżych sałatek i przekąsek,

sosów i przecierów pomidorowych,

soków i koktajli warzywnych,

suszenia i pieczenia – dzięki mięsistemu miąższowi.

Ich piękny trójkolorowy wzór i duży rozmiar sprawiają, że stanowią wyjątkową ozdobę dań i półmisków warzywnych. Doskonale komponują się z serami, ziołami śródziemnomorskimi i oliwą.

Podsumowanie

„Klon Sercowy” (Heart Maple) to unikalna odmiana kolekcjonerska Sofii Saakovej, łącząca duże, pięknie wybarwione owoce, wyjątkowo słodki smak i stabilne plonowanie.
Jego trójkolorowe, sercowate owoce to prawdziwa ozdoba ogrodu i stołu – mięsiste, aromatyczne i pełne smaku.
To pomidor, który zachwyci zarówno miłośników pięknych odmian, jak i smakoszy ceniących głębię smaku i wyjątkową barwę.

Główne cechy odmiany

Autor: Sofia Saakova (Rosja)

Rodzaj wzrostu: nieokreślony

Wysokość krzewu: do 180 cm w szklarni

Czas dojrzewania: średnio wczesny

Plenność: wysoka i stabilna

Liście: duże, klasycznie pomidorowe

Kształt owocu: okrągło-sercowaty, czasem łódkowaty

Kolor owocu: oliwkowo-żółty z odcieniami różu i ochry

Waga owocu: 200–500 g (średnio 300–350 g)

Miąższ: trójbarwny, mięsisty i soczysty

Smak: słodki, intensywnie aromatyczny

Zastosowanie: sałatkowy, deserowy, kulinarny