Uprawa i porady
Stanowisko: słoneczne, osłonięte od wiatru
Podłoże: żyzne, przepuszczalne, lekko wilgotne
Prowadzenie: na 1–2 pędy, z regularnym ogławianiem i podwiązywaniem
Podlewanie: umiarkowane, najlepiej rano lub wieczorem
Nawożenie: bogate w potas i wapń dla poprawy smaku i jędrności owoców
W szklarni odmiana osiąga pełen potencjał wysokościowy i owocowania, jednak dobrze radzi sobie również w gruncie w cieplejszych rejonach.
Zastosowanie
Pomidory tej odmiany mają świeży, zrównoważony smak z lekką nutą kwasowości. Soczysty, mięsisty miąższ sprawia, że idealnie nadają się:
do spożycia na świeżo (kanapki, sałatki, przekąski),
do sosów i przetworów,
jako dekoracyjny składnik dań i półmisków warzywnych.
Smak można określić jako harmonijny, orzeźwiający i delikatnie owocowy – typowy dla odmian malinowych
Podsumowanie
„Tajemnica Pomidorowa Słomianych Wodospadów” to prawdziwa ozdoba ogrodu i kolekcjonerska perełka od Sofii Saakovej. Łączy w sobie wysoki plon, niezwykłą barwę owoców, doskonały smak i uniwersalne zastosowanie. Idealna dla ogrodników ceniących zarówno walory estetyczne, jak i kulinarne swoich upraw.
Główne cechy odmiany
Autor: Sofia Saakova (odmiana kolekcjonerska)
Typ wzrostu: wysoki (do 180 cm w szklarni)
Okres dojrzewania: średnio wczesny
Warunki uprawy: szklarnia i grunt
Pokrój rośliny: smukły, cienkie pędy, mało miejsca w uprawie
Liście: drobne, mocno powcinane, opuszczone w dół
Kolor owoców: malinowy z żółto-złotymi paskami
Kształt owoców: sercowaty, z małym „nosem”
Masa owocu: 50–150 g
Liczba owoców w gronie: 4–6 sztuk
Miąższ: mięsisty, soczysty, nie wodnisty
Smak: słodko-kwaskowy, harmonijny, aromatyczny
Zastosowanie: uniwersalne – do spożycia świeżego i przetwórstwa