- Nowy
Uprawa i porady
Stanowisko: słoneczne, ciepłe, osłonięte od wiatru
Podłoże: żyzne, próchniczne, o dobrej przepuszczalności; pH 6,0–6,8
Wysiew: luty–marzec do skrzynek lub doniczek pod osłonami
Sadzenie: po 15 maja, gdy minie ryzyko przymrozków
Prowadzenie: na 1–2 pędy; wymaga palikowania lub podwiązywania
Pielęgnacja: regularne podlewanie, usuwanie pędów bocznych („wilków”), nawożenie organiczne lub mineralne w czasie kwitnienia i zawiązywania owoców
Odmiana odporna na pękanie owoców i dobrze znosząca zmienne warunki pogodowe. Świetnie sprawdza się w amatorskich i profesjonalnych uprawach.
Zastosowanie kulinarne
Pulchna Tismana żółta to odmiana wszechstronna i wyjątkowo smaczna.
Świeże spożycie: doskonała do sałatek, kanapek, carpaccio z pomidora
Przetwory: świetna do soków, sosów, przecierów, a także do suszenia
Dania dla dzieci: delikatny, słodki miąższ bez kwasowości
Kulinarne atuty: piękny kolor nadaje potrawom słonecznego odcienia i apetycznego wyglądu
Podsumowanie
Pulchna Tismana żółta (Dolofane de Tismana galben) to tradycyjna rumuńska odmiana pomidora o intensywnie pomarańczowych owocach, łącząca piękno i smak klasycznych, dawnych pomidorów. Rośliny wysokorosnące, średniowczesne i bardzo plenne, tworzą duże, mięsiste owoce o słodkim, aromatycznym miąższu i niewielkiej ilości pestek. Idealna zarówno do uprawy w gruncie, jak i pod osłonami. Doskonale sprawdza się w sałatkach, sokach, sosach i przetworach, zachwycając kolorem i smakiem. To pomidor, który w pełni oddaje ducha tradycyjnych odmian z serca Rumunii – prosty, naturalny i niezwykle smaczny. To odmiana, która łączy urodę, plenność i wyjątkowy smak – doskonały wybór dla miłośników klasycznych, mięsistych pomidorów w słonecznym, żółtopomarańczowym wydaniu.
Cechy odmiany
Typ wzrostu: wysoki (indeterminantny)
Wysokość rośliny: do 2 m (w gruncie ok. 1,8 m)
Dojrzewanie: średniowczesne
Waga owoców: 200–500 g
Kształt: okrągły, lekko spłaszczony
Kolor: intensywnie pomarańczowy, jednolity
Miąższ: soczysty, mięsisty, o małych komorach nasiennych
Smak: słodki, głęboki, klasyczny pomidorowy aromat
Plenność: bardzo wysoka
Pochodzenie: Rumunia, region Tismana
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Pulchna Tismana żółta to tradycyjna, nieokreślona odmiana pomidora pochodząca z górskiego regionu Tismana w Rumunii, znanego z upraw starych, lokalnych form pomidorów o doskonałym smaku. Rośliny są wysokorosnące (do 2 m), silne, dobrze ulistnione i bardzo plenne. Wymagają podwiązywania oraz prowadzenia na 1–2 łodygi. Odmiana nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i pod osłonami.
Owoce mają piękny, intensywnie jaskrawopomarańczowy kolor, jednolity zarówno na zewnątrz, jak i w przekroju. Są okrągłe, lekko spłaszczone, o masie od 200 do 500 g. Miąższ jest mięsisty, soczysty, słodki, z minimalną ilością komór nasiennych, dzięki czemu owoce są wyjątkowo delikatne i aromatyczne.