- Nowy
Uprawa i porady
Wysokość rośliny: do 200 cm.
Termin dojrzewania: ok. 70 dni od wysadzenia rozsady (średnio wczesna).
Stanowisko: słoneczne, ciepłe, z żyzną i przepuszczalną glebą.
Pielęgnacja: można prowadzić roślinę na 1–3 pędy, usuwając pozostałe odrosty. Brak przycinania skutkuje silnym wzrostem, ale mniejszą koncentracją owoców na głównych łodygach.
Warunki klimatyczne: odmiana dobrze przystosowana do chłodniejszych regionów i krótkiego lata; zapewnia stabilny plon również w mniej sprzyjających warunkach.
Zastosowanie
Brown Sugar to odmiana uniwersalna, ceniona za słodko-dymny smak i mięsisty miąższ. Doskonała do spożycia na surowo – w sałatkach, kanapkach i przekąskach – ale także idealna do sosów, przetworów i dań gotowanych. Dzięki swej strukturze owoce świetnie prezentują się również na stoiskach targowych i w gastronomii jako dekoracyjny pomidor o głębokim kolorze i aromacie.
Podsumowanie:
Brown Sugar to pomidor o eleganckim wyglądzie, wyjątkowo słodkim smaku i niezawodnym plonowaniu. Łączy wschodni rodowód z nowoczesną uniwersalnością – doskonały zarówno dla smakoszy pomidorów deserowych, jak i dla tych, którzy cenią stabilność uprawy i wszechstronność w kuchni.
Kraj pochodzenia: Rosja
Wczesność: ok. 70 dni
Wysokość rośliny: do 200 cm
Typ wzrostu: nieokreślony
Masa owocu: 100–150 g
Kolor: czekoladowobrązowy
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Brown Sugar to rosyjska odmiana, wprowadzona na rynek amerykański jako wyjątkowy pomidor o głębokim, deserowym smaku. Roślina ma nieokreślony typ wzrostu – owocuje nieprzerwanie aż do pierwszych przymrozków – i charakteryzuje się silnym, energicznym wzrostem oraz regularnym ulistnieniem. Dorasta do około 200 cm wysokości, dlatego wymaga podpór lub palikowania.
Owoce są czerwonobrązowe z zielonymi barkami, okrągłe lub lekko wydłużone, o masie 80–150 g, a w sprzyjających warunkach mogą osiągać nawet do 250 g. Miąższ ma piękny karmelowy odcień z czerwonym rdzeniem i aksamitną, soczystą konsystencję. Smak określany jest jako bogaty, zbalansowany, z nutami słodyczy, lekkiej kwasowości i delikatnym, ziemistym aromatem typowym dla tzw. czarnych pomidorów.