- Nowy
Uprawa
Siew: III–IV pod osłonami (parapet, inspekt, szklarnia)
Sadzenie do gruntu: po 15 maja, w miejsce słoneczne i osłonięte
Rozstaw: 70 x 50 cm
Wzrost: Silny – wymaga palikowania
Gleba: Przepuszczalna, żyzna, z dodatkiem kompostu
Podlewanie: Regularne, u podstawy rośliny
Nawożenie: Co 10–14 dni nawozem organicznym lub mineralnym przeznaczonym do pomidorów
Najlepiej prowadzić na 1–2 pędy, usuwając boczne odrosty („wilki”).
Ze względu na ciężar owoców i rozłożysty pokrój, roślina wymaga solidnych podpór.
Może być bardziej podatna na pękanie owoców – warto utrzymywać stałą wilgotność podłoża.
Odmiana dobrze znosi cieplejsze i suche warunki, ale lubi nawożenie potasowe.
Wysoka dekoracyjność czyni ją świetnym wyborem do grządek pokazowych i ogrodów kolekcjonerskich.
Zastosowanie kulinarne
Na świeżo: doskonała do sałatek i desek warzywnych – zachwyca wyglądem i smakiem
Do pieczenia: świetna do zapiekanek, pieczonych pomidorów, grillowania
Do sosów: intensywny smak nadaje głębi domowym sosom i przecierom
Jako ozdoba: sprawdza się jako wyjątkowy akcent na przyjęciach i w kuchni restauracyjnej
Podsumowanie
‘Purple Calabash’ to odmiana dla smakoszy i estetów – łączy w sobie niezwykły wygląd z wyrafinowanym, historycznym smakiem pomidora typu heirloom. Owoce są nie tylko piękne, ale i pełne aromatu, głębi i charakteru, który wyróżnia je spośród setek odmian. Pomidor idealny do uprawy ekologicznej, do ogrodów pokazowych, jak i dla każdego ogrodnika ceniącego wyjątkowość.
Jeśli lubisz pomidory z duszą i charakterem – ‘Purple Calabash’ to wybór, który Cię nie zawiedzie.
Typ: Heirloom, karbowany / befsztykowy
Pochodzenie: Ameryka Północna (odmiana historyczna)
Wzrost: Nieokreślony (indeterminate)
Sezon: Średni / Późny
Dni do zbioru: 80–85
Kolor: Głęboko purpurowo-brązowy
Waga owocu: 150–250 g
Kształt: Spłaszczony, mocno żebrowany
140b
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
‘Purple Calabash’ to jedna z najbardziej niezwykłych i dekoracyjnych odmian pomidorów heirloom. Jej głęboko purpurowe, niemal czarno-fioletowe owoce są silnie karbowane i przypominają kształtem dynię piżmową lub kalebasę, od której pochodzi nazwa. To nie tylko pomidor o unikalnym wyglądzie, ale też o intensywnym, wytrawnym i bogatym smaku, przypominającym pomidory z dawnych lat – głęboki, lekko winny, z nutą dymu i przypraw.
Owoce są bardzo mięsiste, soczyste, z małą ilością nasion, a ich wygląd czyni je prawdziwą ozdobą stołu i ogrodu.