Denis's Heart to średniowczesna odmiana o nieokreślonym wzroście, ceniona za wyjątkowy smak i spektakularny, dwukolorowy wygląd owoców. Roślina tworzy silny, wytrzymały krzew, który w szklarni dorasta nawet do 180 cm wysokości, natomiast w uprawie gruntowej osiąga zazwyczaj 120–150 cm. Wymaga prowadzenia przy podporach oraz regularnego usuwania pędów bocznych. Jej rzadkie, lekko zwisające liście zapewniają dobrą wentylację, równomierne doświetlenie owoców oraz wygodny zbiór.

Uprawa i porady

formować w 1–2 pędy

regularnie usuwać pasierby

obowiązkowe podwiązywanie do palików lub kratki

podlewanie równomierne, bez zalewania

unikać wahań wilgotności (ogranicza pękanie owoców)

Zastosowanie

pomidor deserowy klasy premium

do bezpośredniego spożycia

sałatki i carpaccio pomidorowe

eleganckie talerze degustacyjne

przetwory typu sosy o słodkim, owocowym profilu

Najważniejsze cechy

luksusowe, dwukolorowe owoce

wyjątkowy „cukierkowy” smak

wysoka zawartość cukrów przy pełnym słońcu

bardzo mięsisty miąższ

atrakcyjny wygląd handlowy

Plenność i odporność

Plenność: wysoka; przy prawidłowej pielęgnacji owocuje aż do przymrozków

Odporność: silny wzrost i dobra tolerancja na typowe warunki uprawowe; wymaga jednak stabilnego podlewania, aby ograniczyć pękanie owoców

Przechowywanie: owoce dobrze dojrzewają w temperaturze pokojowej; zebrane w fazie dojrzałości blanszowanej mogą być przechowywane do ok. 1,5 miesiąca w chłodnym, suchym miejscu