Matt’s Hornet to atrakcyjna wizualnie i wyjątkowo smaczna odmiana pomidora wywodząca się z prac hodowlanych Toma Wagnera (USA). Powstała jako wyodrębniona linia ze skrzyżowania odmian „Matt” oraz „Casady Folly”, łącząc w sobie cechy pomidorów dzikich z ulepszoną strukturą owocu i wysoką plennością.
Uprawa i porady
Odmiana półzdecydowana, rośnie silnie, ale bardziej kompaktowo niż typowo nieokreślone pomidory
Wysokość roślin: ok. 1,7–1,9 m
Zalecane prowadzenie na 1–2 pędy, z podwiązywaniem do palika lub sznura
Regularne ulistnienie – dobrze chroni owoce przed poparzeniami słonecznymi
Preferuje stanowisko słoneczne i ciepłe
Najlepsze efekty w gruncie oraz pod osłonami (tunel, szklarnia)
Wymaga regularnego podlewania i nawożenia, szczególnie w okresie intensywnego owocowania
Zastosowanie
Doskonały do bezpośredniego spożycia
Idealny do sałatek, przekąsek i dekoracji potraw
Świetnie sprawdza się jako pomidor snackowy
Dzięki mięsistemu miąższowi nadaje się również do suszenia i lekkich przetworów
Najważniejsze cechy
Drobne, wydłużone, śliwkowe owoce zakończone ostrym czubkiem
Skórka czerwona z wyraźnymi żółtymi prążkami (efekt zebra)
Smak intensywny, słodko-owocowy, inspirowany „Matt’s Wild Cherry”
Miąższ bardziej zwarty i mięsisty niż u odmiany macierzystej
Odmiana wyselekcjonowana przez Toma Wagnera (USA)
Plenność
Bardzo wysoka i długotrwała plenność
Owoce zawiązywane w licznych gronach
Plon stabilny przez cały sezon, aż do pierwszych chłodów
Odporność
Dobra tolerancja na zmienne warunki klimatyczne
Silny wigor roślin sprzyja naturalnej odporności
Przy prawidłowej uprawie wykazuje dobrą odporność na choroby liści