keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Pomidor Izumrudnaya Karamel' Yeleny / Emerald Caramel Elena
„Elena’s Emerald Caramel” to niezwykła, dwukolorowa odmiana pomidora o wydłużonych, sercowatych owocach, osiągających wagę od 200 do 400 g. Jej najbardziej charakterystyczną cechą jest niezwykłe ubarwienie skórki – szmaragdowozielona podstawa przeplata się z różowymi, złotymi, a nawet niebieskimi kreskami, co sprawia, że owoce wyglądają jak miniaturowe dzieła sztuki.
Wewnątrz kryje się miąższ marmoladowy, intensywnie słodki, z delikatnymi nutami owocowymi i bardzo małą ilością nasion. To odmiana nie tylko piękna, ale też wyjątkowo smaczna – doskonale sprawdza się w sałatkach lub jedzona na surowo, prosto z krzaka.
Odmiana została wyhodowana przez Sofię Saakovą, a ustabilizowana przez Elenę Efremovą, której imię nosi.
Uprawa
Typ wzrostu: Nieokreślony (wysoki) – wymaga palikowania lub prowadzenia przy podporach.
Dojrzewanie: Średniowczesna – owoce dojrzewają stopniowo od połowy sezonu.
Plenność: Bardzo wysoka – rośliny owocują obficie i długo, często aż do pierwszych przymrozków.
Warunki uprawy: Idealna do uprawy w gruncie, tunelu lub szklarni. Ze względu na duże owoce i długi okres plonowania, warto zapewnić regularne nawożenie i dobre nasłonecznienie.
Pielęgnacja: Wymaga usuwania liści dolnych i systematycznego podwiązywania pędów. Wskazane jest umiarkowane ogławianie i selekcja gron dla lepszej jakości owoców.
Zbiory: Zbieraj, gdy owoce są dobrze wybarwione – przy dotyku powinny być delikatnie miękkie.
Pora wysiewu: Luty–marzec (rozsada), sadzenie do gruntu po 15 maja (w zależności od regionu).
Podlewanie: Regularne, umiarkowane. Unikaj podlewania po liściach.
Zasilanie: Co 10–14 dni nawozem organicznym lub mineralnym dla pomidorów owocujących.
Zastosowanie kulinarne
Najlepszy na świeżo!
Owoce idealnie sprawdzą się:
w sałatkach i przekąskach – nie tylko ze względu na smak, ale i efektowny wygląd,
jako dekoracyjny dodatek do dań,
do kanapek, bruschetty i carpaccio z pomidora.
Ze względu na bardzo słodki miąższ, odmiana nie jest polecana do przecierów czy konserwowania – jej urok i smak najlepiej docenić w wersji świeżej.
Podusmowanie
Piękno, które smakuje. Słodycz, która zaskakuje.
Wyjątkowa, kolekcjonerska odmiana pomidora o niepowtarzalnej urodzie i intensywnie słodkim smaku. Owoce są duże (200–400 g), wydłużone, sercowate, z charakterystycznym „nosem”. Ich skórka mieni się szmaragdowozielonym tłem z różowymi, złotymi i niebieskimi kreskami – to prawdziwa ozdoba ogrodu i stołu.
Miąższ marmoladowy, bardzo słodki, z owocowymi nutami, zawiera niewiele nasion – doskonały do jedzenia na surowo, szczególnie w sałatkach i na kanapkach. Odmiana nieokreślona (wysoka), średniowczesna, bardzo plenna, owocuje aż do późnej jesieni.
Wyhodowana przez Sofię Saakovą i ustabilizowana przez Elenę Efremovą, jest prawdziwą perełką wśród pomidorów – zarówno dla miłośników smaku, jak i ogrodniczych estetów.
76h
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
„Elena’s Emerald Caramel” to niezwykła, dwukolorowa odmiana pomidora o wydłużonych, sercowatych owocach, osiągających wagę od 200 do 400 g. Jej najbardziej charakterystyczną cechą jest niezwykłe ubarwienie skórki – szmaragdowozielona podstawa przeplata się z różowymi, złotymi, a nawet niebieskimi kreskami, co sprawia, że owoce wyglądają jak miniaturowe dzieła sztuki.
Wewnątrz kryje się miąższ marmoladowy, intensywnie słodki, z delikatnymi nutami owocowymi i bardzo małą ilością nasion. To odmiana nie tylko piękna, ale też wyjątkowo smaczna – doskonale sprawdza się w sałatkach lub jedzona na surowo, prosto z krzaka.
Odmiana została wyhodowana przez Sofię Saakovą, a ustabilizowana przez Elenę Efremovą, której imię nosi.