- Nowy
Porady i uprawa
Krzak wysoki dorastający do 170 cm, wymaga palikowania, owocuje do później jesieni
Stanowisko: słoneczne, ciepłe, osłonięte od wiatru
Gleba: żyzna, lekka, dobrze napowietrzona
Podlewanie: regularne, ale umiarkowane; unikać zastoju wody
Formowanie: prowadzić w 1–2 pędach, usuwać pasierby
Podwiązywanie: konieczne – owoce są ciężkie i liczne
Nawożenie: w fazie owocowania zwiększyć udział potasu i fosforu – wpływa to na słodycz i barwę owoców
Odporność: dobra, choć przy dużej wilgotności możliwe pękanie skórki
Zastosowanie kulinarne
Świeże sałatki – słodki, maślany miąższ idealny do bezpośredniego spożycia.
Soki i sosy – mięsistość i niska ilość pestek dają gęstą, aksamitną konsystencję.
Suszenie i pieczenie – antocyjanowa skórka nadaje głębi smaku.
Zupy-kremy i dania dla dzieci – delikatna struktura i brak kwasowości.
Kiszenie i marynowanie – najlepiej w plastrach, ze względu na większy rozmiar owocu.
„Ognennaya Katya” Sofii Saakovej to odmiana nie tylko wyjątkowo smaczna, ale też niezwykle widowiskowa. Szkarłatne, antocyjanowe owoce o maślanym, słodkim miąższu zachwycają zarówno na talerzu, jak i na krzaku. Jej walory smakowe i dekoracyjne czynią ją jedną z najciekawszych nowości 2025 roku. Idealna dla miłośników pomidorów o oryginalnym wyglądzie i
73h
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Średniowczesna, efektowna odmiana pomidora o jaskrawoszkarłatnych owocach z intensywnym nalotem antocyjanowym. Ognista barwa i kształt przypominający płomień trufli sprawiają, że krzew wygląda niezwykle dekoracyjnie – to zarówno odmiana użytkowa, jak i ozdobna.
Smak: słodki, z delikatną nutą owocową i kremową głębią, niemal deserowy. Zawiera niewielką kwasowość, co czyni go harmonijnym i łagodnym. Miąższ: gęsty, maślany, miękki i aksamitny, rozpływa się w ustach. W środku znajduje się niewiele nasion, co podkreśla deserowy charakter odmiany. Aromat: delikatny, z lekko pikantnym, owocowym tłem. Owoce średnia masa: 200–300 g, w latach w chłodniejszych i żyznych warunkach – nawet powyżej 300 g, owoce są zwarte, ciężkie i mięsiste, z minimalną ilością komór nasiennych.