Spudatula Black Tomato to wyjątkowa, liściasta odmiana wywodząca się od słynnego Black z Tuli, odkryta w 2002 roku przez Darrela Jonesa w stanie Alabama (USA). Odmiana ceniona jest za głęboki, złożony smak oraz bardzo dobrą tolerancję na trudne warunki uprawowe.
Uprawa i porady
Odmiana bardzo tolerancyjna na choroby – liście ziemniaczane zwiększają odporność
Dobrze znosi: długotrwałe ulewy, wysokie temperatury, dużą wilgotność powietrza
Pierwsze owoce dojrzewają ok. 75 dni po przesadzeniu
Zalecane: prowadzenie na 1–2 pędy, regularne podwiązywanie, żyzna, przepuszczalna gleba
Nadaje się do uprawy w gruncie i pod osłonami
Zastosowanie kulinarne
kanapki i burgery
sałatki caprese
krojenie w plastry
dania na surowo (smak najlepiej wyczuwalny bez obróbki)
Najważniejsze cechy
wyjątkowy, głęboki smak
wysoka odporność na trudne warunki
bardzo dobra plenność
piękne, duże owoce typu beefsteak
odmiana kolekcjonerska z USA