Pomarańczowy Jazz to nowa odmiana pochodząca ze Stanów Zjednoczonych, opracowana przez Artisan Seeds w dolinie Baia Nicchia. Jest siostrzaną odmianą znanego pomidora Jazz, wyróżniającą się innym, wyjątkowo dekoracyjnym wybarwieniem owoców.
Uprawa i porady
Odmiana o nieokreślonym wzroście – wymaga palikowania lub prowadzenia na sznurach
Najlepiej rośnie w stanowisku słonecznym, w glebie żyznej i przepuszczalnej
Zalecane regularne usuwanie pędów bocznych
Dobrze sprawdza się w gruncie oraz pod osłonami
Regularne podlewanie ogranicza ryzyko pękania owoców
Zastosowanie
Doskonały do świeżego spożycia
Idealny do sałatek, kanapek i carpaccio pomidorowego
Świetny wybór do kuchni gourmet i dań dekoracyjnych
Nadaje się do soków i gęstych sosów
Najważniejsze cechy
Atrakcyjny, pasiasty pomarańczowy kolor
Duże owoce typu beefsteak
Słodki, złożony smak z owocowymi nutami
Nowoczesna odmiana z linii Jazz
Stabilna i regularna produkcja
Plenność i odporność
Plenność: bardzo dobra, szczególnie w połowie sezonu (ok. 75 dni)
Produkcja regularna i wyrównana
Dobra odporność na pękanie i mikropęknięcia owoców
Przy podstawowej profilaktyce wykazuje dobrą zdrowotność
57.25
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Owoce mają typowy dla pomidorów beefsteak kształt, są lekko spłaszczone na końcach, z regularnym żebrowaniem w górnej części i łagodnie zaokrąglonymi ramionami. Ich masa najczęściej mieści się w przedziale od 250 do 350 gramów. Skórka ma intensywnie pomarańczowy kolor, ozdobiony wyraźnymi żółtymi paskami, co nadaje owocom bardzo atrakcyjny, kolekcjonerski wygląd.
Miąższ jest soczysty, mięsisty i delikatny w strukturze, typowo „wołowy”. Smak wyróżnia się słodyczą i złożonością, z wyraźnymi nutami owocowymi, opisywanymi przez twórców jako lekko brzoskwiniowe. Niska kwasowość sprawia, że odmiana jest szczególnie ceniona do świeżego spożycia.
Roślina rośnie silnie, tworzy grube pędy i regularne ulistnienie.Osiąga wysokość około 2 metrów i wymaga prowadzenia przy podporach.