- Nowy
Uprawa
Typ wzrostu: Nieokreślony (wysoki) – wymaga prowadzenia przy podporach.
Dojrzewanie: Około 73 dni od przesadzenia – średniowczesna.
Stanowisko: Słoneczne – im więcej światła, tym intensywniejsza czerń na skórce.
Zalecana uprawa: Szklarnia, tunel lub grunt w ciepłym, dobrze nasłonecznionym miejscu.
Plenność: Dobra, przy właściwej pielęgnacji owocuje długo i obficie.
Wysiew: Luty–marzec; wysadzanie rozsady po 15 maja.
Nawożenie: Regularne, najlepiej nawozami organicznymi bogatymi w potas i fosfor.
Podlewanie: Stałe, umiarkowane – unikać przesuszania i przelania.
Formowanie: Najlepiej prowadzić na 1–2 pędy z regularnym usuwaniem „wilków”.
Obserwacja dojrzewania: Górna część może pozostać czarna nawet przy pełnej dojrzałości – sprawdzaj miękkość i kolor dolnej części.
Zastosowanie
Na świeżo: Idealny do nowoczesnych sałatek, przystawek i dekoracyjnych dań – efekt „wow” gwarantowany.
Do kanapek i burgerów: Mięsisty miąższ i oryginalna barwa świetnie prezentują się na talerzu.
Pieczony lub grillowany: Zachowuje jędrność i kolor – wyjątkowy wizualnie dodatek do dań.
Do soków i przeciery: Nadaje się również do przetwórstwa – sok ma ciemny, intensywny kolor.
Podsumowanie
Blue Bayou to nowoczesna, efektowna odmiana pomidora dla ogrodników, którzy chcą czegoś więcej niż tylko smaku – chcą prawdziwego wizualnego i kulinarnego doświadczenia. Czarno-czerwone owoce nie tylko przyciągają wzrok, ale również zaskakują przyjemnie zbalansowanym smakiem i soczystym miąższem.
To idealna propozycja dla kolekcjonerów, miłośników rzadkich odmian i tych, którzy lubią robić wrażenie – na grządce i w kuchni.
309/19
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.
Blue Bayou to zachwycająca wizualnie i smakowo odmiana z grupy „czarnych pomidorów”, wywodząca się z linii Indigo Rose. Jej owoce są średnie do dużych, osiągają masę nawet 130 g, a ich kolorystyka to prawdziwe dzieło sztuki natury:
– intensywnie czarne w miejscach wystawionych na słońce,
– głęboko czerwone tam, gdzie promienie nie docierają,
– w stanie niedojrzałym mają niebiesko-zielony połysk, charakterystyczny dla odmian bogatych w antocyjany.
Miąższ jest zwarty, soczysty, z lekko owocową nutą i wyważoną słodyczą, co czyni tę odmianę zarówno atrakcyjną wizualnie, jak i pyszną w smaku. Blue Bayou dojrzewa w około 73 dni od wysadzenia, co klasyfikuje go jako odmianę średniowczesną.